Midnight Consulting · Miami
Consulenza per ristoranti a Miami e per l'ospitalità che arriva fino all'implementazione
Midnight Consulting è la divisione di consulenza di Midnight CGO, con sede a Miami. Analizziamo l'operatività stessa (costi, servizio, personale, processi e i numeri che li collegano), costruiamo un piano con priorità, lo implementiamo con il Suo team e misuriamo i KPI prima e dopo all'interno di Midnight OS.
“We don’t provide consulting. We provide solutions.”
Sa che qualcosa non va. Non sa esattamente cosa, né da dove iniziare
- Costi in aumento senza una causa chiara
- Report che finiscono in un cassetto
- Raccomandazioni troppo generiche per essere messe in pratica
- Nessun punto di partenza per capire se le cose sono migliorate
I nostri servizi di consulenza per ristoranti
Diagnosi: audit operativo con punteggio
Valutiamo la Sua attività area per area e assegniamo a ciascuna un punteggio, con risultati chiari: cosa funziona, cosa no e quanto Le costa.
Ottimizzazione: piano d'azione con priorità
Azioni specifiche con responsabili, scadenze e impatto atteso, a partire da ciò che conta di più.
Implementazione con il Suo team
Mettiamo in pratica il piano insieme ai Suoi manager e al personale, non solo in un report.
Formazione
Formazione su servizio, bar, cucina e magazzino collegata al piano.
Misurazione in Midnight OS
KPI prima e dopo, monitorati in Midnight OS affinché il miglioramento non si fermi alla fine del progetto.
Con chi lavoriamo a Miami e nel Sud della Florida
Ristoranti e bar
Attività che vogliono recuperare margine e ordine.
Hotel
Strutture e punti F&B che hanno bisogno di una revisione strutturata.
Caffetterie
Format che vogliono crescere su basi solide.
Gruppi e investitori
Proprietari che hanno bisogno di una visione indipendente della propria operatività.
Come si svolge un progetto
Audit
Valutiamo la Sua attività area per area e le assegniamo un punteggio.
Risultati
Riceve risultati chiari e ordinati per priorità.
Piano d'azione
Azioni prioritarie con responsabili e scadenze.
Implementazione
Mettiamo in pratica il piano con il Suo team.
Misurazione
KPI prima e dopo, monitorati in Midnight OS.
Domande frequenti
Dove si trova la vostra sede?
Midnight Consulting ha sede a Miami, in Florida, e lavora con ristoranti, bar, caffetterie e hotel a Miami e nel Sud della Florida, oltre che con operatori di altri mercati.
Offrite consulenza in spagnolo?
Sì. Lavoriamo in inglese e in spagnolo.
Vi limitate a consigliare o implementate anche?
Implementiamo. Ogni progetto include il lavoro sul piano insieme al Suo team e la misurazione dei risultati prima e dopo.
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Parli con un consulente per l'operatività dei ristoranti
Ci parli della Sua attività e di ciò che La preoccupa di più. Rispondiamo entro un giorno lavorativo.
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sales@midnightcgo.com · WhatsApp +1 786-685-0823
Con sede a Miami, Florida.